Asal-Usul:
Sapi simental berasal dari Lembah Simme di Swiss, kemudian berkembang pesat di Eropa dan Amerika.
Ras ini merupakan hasil persilangan antara sapi Jerman dan sapi kecil dari Swiss.
Karakteristik Utama:
Ukuran Tubuh: Besar, dengan berat rata-rata antara 700 hingga 1.000 kilogram untuk betina dan 1.000 hingga 1.500 kilogram untuk jantan.
Warna: Merah dengan variasi gelap hingga kuning, dengan bagian muka, kaki, dan ekor berwarna putih.
Karakter: Jinak, tenang, dan mudah dikendalikan. Namun, dapat menjadi agresif saat melindungi anaknya.
Produksi: Sapi simental unggul dalam produksi daging dan susu.
Fertilitas: Memiliki tingkat fertilitas tinggi.
Pertumbuhan: Pertumbuhan badan relatif cepat.
Bobot Lahir: Memiliki bobot lahir anak yang tinggi.
Kualitas Karkas: Memiliki hasil karkas yang baik.
0 Reviews:
Posting Komentar