Sapi PO ( Peranakan ongole )

Asal Usul:

Sapi PO berasal dari persilangan antara sapi Ongole (Bos indicus) yang berasal dari India dan sapi lokal Jawa. 

Sapi Ongole termasuk tipe sapi pekerja dan pedaging yang disebarkan di Indonesia sebagai sapi Sumba Ongole (SO). 

Program pengolahan sapi-sapi di Jawa dengan sapi Ongole menghasilkan sapi PO.

Karakteristik:

Fisik: Sapi PO memiliki warna putih, punuk besar, dan gelambir yang lebar. 

Adaptasi: Sapi PO tahan terhadap iklim tropis dan musim kemarau. 

Fungsi: Sapi PO dikenal sebagai sapi pedaging dan sapi pekerja. 

Keunggulan: Sapi PO tahan terhadap panas, tahan gangguan parasit, dan toleran terhadap pakan yang mengandung serat kasar tinggi.