Ciri-ciri sapi Bali yakni sebagai berikut:
Bentuk badan yang kompak padat, sintal, dan tidak berpunuk, seolah-olah tidak bergelambir.
Warna bulu badan sapi betina dan pedet atau godel jantan maupun betina berwarna merah bata, sedangkan sapi jantan berwarna hitam. Perubahan warna terjadi mulai pedet jantan berumur 1,5 tahun dan menjadi hitam mulus pada umur 3 tahun. Warna hitam dapat berubah menjadi coklat tua atau merah bata kembali apabila sapi bali jantan itu dikebiri, yang disebabkan pengaruh hormon testosterone.
Keempat tungkainya berwarna putih seolah-olah sapi memakai kaos kaki putih (white stocking) dan warna putih juga di bagian pantat berbentuk seperti cermin (white mirror). Warna bulu putih juga dijumpai pada bibir atas/bawah, perut, ujung ekor, dan tepi daun telinga. Kadang-kadang bulu putih terdapat di antara bulu yang coklat (bintik-bintik putih), tapi ini masuk pada kelainan.
Cermin hidung (moncong), kuku, dan ujung ekor berwarna hitam.
Di tengah-tengah punggungnya ada bulu hitam membentuk garis memanjang dari gumba sampai ke ujung ekor. Garis ini dinamai garis belut kebanyakan petani menyebutnya tulang lindung (dalam bahasa Bali).
Bulu sapi bali dapat dikatakan bagus (halus) pendek-pendek, licin, dan mengkilap. Kulitnya berpigmen dan halus.
Ukuran badan berukuran sedang dan bentuk badan memanjang.
Kepala lebar dan pendek dengan dahi datar, telinga berukuran sedang dan berdiri.
Badan padat dengan dada yang dalam. Kakinya ramping, agak pendek menyerupai kaki kerbau.
Tanduk pada sapi jantan tumbuh agak ke bagian luar kepala, sebaliknya untuk jenis sapi betina tumbuh ke bagian dalam.
Sapi Bali memiliki bentuk yang relatif persegi dan simetris. Bentuk tubuh membesar ke arah depan, menunjukkan kesamaannya bahwa sapi bali berasal dari banteng liar namun dengan ukuran lebih kecil dari banten
Asal Usul Sapi Bali
Sapi Bali berasal dari banteng (Bos sondaicus) yang telah mengalami proses penjinakan atau domestikasi selama berabad-abad. Domestikasi ini diperkirakan terjadi sekitar 3500 SM. Sapi Bali merupakan salah satu jenis sapi asli Indonesia dan memiliki peran penting dalam industri peternakan, terutama di pulau-pulau timur Indonesia.
0 Reviews:
Posting Komentar